Idée recettes pour la semaine

25/10/2019 | Trucs et Astuces

AccueilBlogTrucs et AstucesIdée recettes pour la semaine

Manger devient un parcours du combat de nos jours. En effet, on veut des repas faciles, bons et pas chers. Il est nécessaire aussi de préparer des menus pour planifier sa semaine et son budget.

 

Où trouver des idées recettes ?

 

Aujourd'hui, beaucoup de sources sont à notre disposition pour composer votre menu de la semaine idéal.

Internet, magazines, livres de recettes ou encore émissions culinaires ...Tous sont riches en idées de plats et de desserts tous aussi alléchants les uns que les autres. Mis attention, il faut prendre en compte certains critères.

 

Un menu de la semaine sur-mesure

 

Tous les foyers ne vont pas avoir le même menu pour la semaine. En effet, cela dépend du temps et de l'envie de cuisiner. Le budget et le degré de formation de cuisine entrent également en jeu. Si vous travaillez, vous pouvez aussi faire certains menus à l'avance comme les soupes, les desserts et les légumes. Vous serez ravis de manger frais au lieu d'ouvrir une boîte de conserve.

Pour les repas entre amis du week-end, soyez attentifs au degré de difficulté des recettes. Préférez le niveau facile si vous ne maîtrisez pas toutes les techniques culinaires. Prendre des recettes compliquées quand on est cuisinier débutant risque de vous décourager.

Dernier critère essentiel dans le choix de vos recettes : essayez de choisir des recettes avec le bon nombre de personnes. Cela permettra de ne pas vous lancer dans des calculs avec des décimales. Soyez patients, vos menus de semaine vont évoluer en fonction des saisons, de vos envies et de vos compétences.

 

 

Un exemple de menu de semaine

 

Voici un exemple de menu hebdomadaire avec en majorité les plats et les desserts. À vous d'agrémenter si vous souhaitez une entrée.

Lundi

Midi : Curry d'agneau à l'indienne accompagné d'un riz thaï

Gâteau au yaourt et à la poire

Soir : Potage aux carottes

Chèvre frit farci à la confiture de myrtilles

Crème de mangue

Mardi

Midi : Nuggets maison et purée de potimarrons

tiramisu italien

Soir : Velouté de cresson et ses croûtons à l'ail

Tartine de rillettes de merlu au fromage blanc et aux agrumes

Roulé à la confiture

Mercredi

Midi : Fish ans Chips accompagnés de sauces maison (mayonnaise et aioli)

Mousse au chocolat avec sa langue de chat

Soir : Velouté de tomates vermicelles

Gâteau à la banane

Jeudi

Midi : Buche tartiflette et pommes de terre sautées

Compote de pommes

Soir : Flan de carottes et blanc de dinde

Mug cake au chocolat

Vendredi

Midi: :dos de cabillaud vapeur aux petits légumes

Panna cotta earl grey et tuiles aux amandes

Soir : Bonbons pâte file St Jacques

Risotto champignons et vin blanc

Tarte aux quetsches

Samedi

midi : Gratin de pâtes et dés de jambon

Crumble exotique

Soir : Raclette

Glace à la citrouille

Dimanche

Midi : Poulet caramélisé sauce soja miel accompagné de ses nouilles chinoises

Moelleux aux noisettes

Soir : Soupe de légumes

Oeuf cocotte au jambon

Tarte au citron meringuée

Soumettre une recette

encart-soumettre-recette

icone-share Faites chauffer cet article en le partageant icone-share

Pin It on Pinterest